더운 여름, 기운 없을 때 딱 좋은 보양식이죠.
대구 북구에 있는 연화정 삼계탕에서 든든하게 한 끼 하고 왔어요.

맑고 깊은 육수에 닭 한 마리가
통째로 들어간 진한 삼계탕!
국물은 잡내 하나 없이 깔끔하고,
닭 속엔 찹쌀, 대추, 은행, 인삼까지 채워져 있었어요.

함께 나온 닭똥집, 마늘, 고추, 김치, 무말랭이 밑반찬들도 정갈하고 맛있었고요.
가격은 1인 17,000원(2인 기준 34,000원)으로 푸짐한 구성에 만족도 높았어요.
속이 편안하고 몸도 따뜻해지는 기분이라
오랜만에 제대로 된 보양 한 끼였답니다.
워낙 인기 있는 맛집이라 손님이 끊이질 않았는데,
직원분들이 각자의 자리에서 척척 움직이며 일하는 모습이 인상적이었어요.
분주한 가운데서도 질서 있고,
친절함까지 느껴져 더 기분 좋은 식사였답니다.
연화정 삼계탕, 여름철 원기 회복하러 또 오고 싶은 곳이에요. 😊
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