[장금이수랏간] 여름별미 콩국수

🥣 고소하고 시원한 맷돌콩국수
진주시 문산읍 장금이수랏간

여름이 되면 생각나는 시원하고 고소한 별미,
바로 콩국수죠.
오늘은 진주시 문산읍에 위치한 장금이수랏간에서 맛본 맷돌콩국수를 소개할게요.

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🌿 장금이수랏간

진주시 문산읍에 있는 장금이수랏간은
100% 국내산 콩을 맷돌로 직접 갈아 만든
진한 콩국물이 특징이에요.
면도 검은콩면으로 직접 반죽해 뽑은 생면을 사용해
쫄깃하고 고소한 풍미가 가득합니다.

🥗 기본 반찬

부추무침, 열무김치, 고추된장무침이 나와서
담백한 콩국수와 찰떡궁합이에요.

🥣 맷돌콩국수

맷돌로 갈아 걸쭉한 콩국물은 진하고 부드럽고, 위에 올린 오이채와 깨소금이 향긋함을 더해줍니다.
한입 먹으면 ‘이게 진짜 콩국수지’ 하는 생각이
절로 들어요.

메인 콩국수 사진이 흐려서 너무 아쉽네요ㅜㅠ

🌶 비빔국수

새콤달콤한 양념에 검은콩면을 버무린
비빔국수도 인기 메뉴랍니다.
콩국수와 함께 주문해 나눠 먹으면
더 풍성한 식사가 돼요.

📌 메뉴 & 가격

맷돌콩국수 9,000원
비빔국수 9,000원
두부보쌈 (소) 25,000원 / (대) 35,000원
두부 9,000원
* 콩물도 판매해요.

📍 위치 & 정보
주소: 경남 진주시 문산읍
전화: 055-761-1526

특징: 여름철 점심에는 대기 있을 수 있으니
조금 일찍 방문 추천
* 우린 1시 넘어갔더니 손님 없었는데 먹고 있으니까 4팀이나 오셨어요. 맛집 실감! 인정!
*브레이크타임 없지만 콩물 끝나면 마감이래요.